Mondo Vegan: demografia Vegana

Questa la situazione demografica della filosofia vegan a partire dal 2013: Austria: lo 0,5% degli austriaci pratica il Veganismo, con un picco dello 0,7% registrato nella città di Vienna. Una successiva indagine condotta nei biomercati ha rivelato la presenza di circa 40.000 vegani in tutto il territorio, di questi 15.000 erano viennesi. Belgio: uno studio recente (2016) della Ivox online study ha rivelato che su 1.000 cittadini delle Fiandre e di Bruxelles, selezionati dai 18 anni in poi, lo 0,3% erano vegan, mentre l’1,5% vegetariano. Germania: a partire dal 2013 si registrano circa 800.000 vegani. Israele: l’Ufficio centrale di Statistica israeliano rende noto che nel 2010 il 2,6% della popolazione è vegana o vegetariana. Un successivo sondaggio effettuato nel 2014 per conto di Master Chef Israele ha portato la percentuale dei vegani al 5%. Italia: un rapporto divulgato dall’Eurispes nel 2016 registra un forte incremento di vegani e vegetariani nel nostro paese. Una prima stima divulgata nel 2015, che riuniva insieme vegetariani e vegani, riferiva di un 8% della popolazione, di questi il 7,1% erano vegetariani. La percentuale vegan è salita all’1% nel 2016. Paesi Bassi: nel 1996 il numero dei vegani era di circa 16.000, salito a 45.000 nel 2014 e a 50.000 nel 2016. Secondo il ricercatore Hans Dagevos la stima sarebbe in realtà di 70.000. Spagna: in Spagna non esistono statistiche ufficiali, tuttavia uno studio condotto nel 2006 cita uno 0,08% della popolazione. Svezia: un sondaggio della Demoskop effettuato nel 2014 registra un 4% di presenza vegan. Svizzera: la Vegane Gesellschaft Schweiz attesta che circa l’1% della popolazione è vegana. Regno Unito: nel 2006 il quotidiano inglese The Independent riferisce uno 0,99% di popolazione vegana, riportando come picco massimo l’1,66%. L’anno successivo questa stima è salita all’1,05%. Stati Uniti: la Gallup Company di Washington stima che, a partire dal 2012, il 2% della popolazione americana segue la filosofia vegan.